化肥的貯存與識別

怎樣包裝固體化肥？
固體 化肥的包裝，應根據各種 化肥的性質而定。總的原則是成本低、使用方便、堅實牢固、安全有效。
（1）包裝袋：一般采用塑料編織袋、塑料袋、麻袋、紙袋、草袋等。對于易分解發揮的肥料，其包裝袋質量要好，如碳酸氫銨，應選擇塑料編織袋或麻袋內加塑料袋，以達防潮、隔熱、密封的要求。對于易燃、易爆或受潮后容易發生膨脹的 化肥，應選用防潮、通透性好的包裝袋，以防破袋或爆炸。如硝酸鹽類肥料或石灰氮肥料，可以選用4~5層的牛皮紙包裝袋（內一二層的內側應涂瀝青防潮）。對有一定腐蝕性而又穩定性較好的肥料，如過磷酸鈣，可以用不封閉、耐腐蝕的包裝袋，而用稻草或薄草編織袋。此類肥料可以散裝運輸，但應注意防雨防潮。對于穩定性好的粉末肥料，選用包裝袋時，注意防止肥料滲出，如窖灰鉀肥、鈣鎂磷肥、磷礦粉等，選用3~5層的牛皮紙即可。對穩定性好、不易外滲的肥料，可選用比較簡易的包裝袋，如硫酸銨、 尿素、重過磷酸鈣、硫酸鉀、 復合肥、氯化鉀等，可選用塑料編織袋、麻袋，也可內襯一層塑料袋。包裝袋的重量，應以每袋凈重25千克、40千克。
（2）封口：塑料袋封口多為熱合焊接封口，密封性能較好，如碳酸氫銨的塑料袋包裝。塑料紡織袋、麻袋、紙袋、草袋多采用封口機封口，紙袋包裝口還可用插口法封口。
（3）修補破包： 化肥在貯存、運輸過程中，經常會出現包裝袋撕裂或破損，容易造成肥料損失、揮發或潮解，必須及時修補破包。牛皮紙袋的破口修補方法：先把破口處擦干凈，再均勻涂上一層硫酸鈉粘合劑，然后剪一塊稍大于破口的干凈牛皮紙巾貼在破口處，壓平、晾干即可。聚氯乙烯塑料袋的修補方法是：選用塑料粘合劑，修補基本同紙袋法。塑料紡織袋、麻袋的修補簡單，同補衣法。

怎樣貯存固體化肥？
化肥的潮解和結塊，均與空氣的溫度和濕度有關。通常溫度越高，濕度越大，潮解揮發或結塊就越嚴重。所以 化肥都應存放與干燥陰涼的倉庫里。 化肥倉庫的庫內溫度以低于30℃，空氣相對濕度60%~70%為宜。
在農村可根據當地具體的條件，因陋就簡，就地取材，建造小型保管室，土圓倉庫或將舊房加以改造存放 化肥，還可以用小口徑瓦壇、瓦罐、瓦缸等形式存放 化肥。對于散裝 化肥，如過磷酸鈣等，還可在不漏雨的地方與農家肥混合后密封貯存。
倉庫貯存 化肥時，要堆碼整齊，以便于管理。堆碼高度應根據包裝物的耐韌程度與安全條件和便于檢查等情況而決定。對于易結塊的 化肥堆碼低一些，一般紙袋和單層袋以8~12袋高度為宜。麻袋、布袋、塑料編織袋等包裝可以適宜高些，但不宜超過30袋的高度。堆碼的垛與垛之間，品種與品種之間，應留人行道，垛與墻之間留30~50厘米的距離，以便于檢查，防止受潮和損壞墻壁。對于散裝的 化肥，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥等，其性質穩定，但腐蝕性很強，應采用倉庫或分堆貯存，一般可堆成圓錐形，也可用通倉大堆。但靠墻壁處不宜堆得太高，以1米左右為宜，防止腐蝕墻壁。有條件的地方在堆放 化肥前可先用水泥涂抹墻壁，用三合土地面防潮。
在無倉庫貯存、 化肥數量又大的情況下， 化肥常采用露天貯存。應選擇雨水較少、地勢較高、地面干燥的地方，用石條做成碼架，高出地面30厘米，墊上竹席或蘆席，再鋪上一層塑料薄膜，將 化肥堆成平衡整齊的屋脊形，然后用粘合好的大幅塑料薄膜把整堆 化肥蓋好，或在 化肥堆好后，再用竹條、木條搭成人字架，再用整塊竹席或蘆席按魚鱗狀從頂到腳鋪蓋2~3層，密封蓋好，外用繩索捆牢，以防雨、防潮、防火，妥善貯存。

怎樣識別復合肥的真偽？
據報道，在農作物增產的各因素中， 化肥所起的作用占40%～60％，我國從1981～1990年經過長期試驗表明，每千克 化肥可增產糧食3～4千克。實踐證明，合格的 化肥將給農業生產帶來效益，而劣質、假冒 化肥卻給農業生產帶來巨大危害。因此，識別假冒 化肥十分重要。那么，怎樣識別 化肥的真偽呢？
（1）檢查包裝:凡是外包裝為編織袋，內包裝為塑料袋，包裝袋為機器縫合的，縫口應整齊一致。國家規定包裝袋上應標示商標、肥料名稱、生產廠家、肥料成分（注明氮、磷、鉀含量及加入微量元素含量）、產品凈重及標準代號，每批出廠的產品均應附有質量證明書。過磷酸鈣有散裝產品，但也需附有出廠證明。
（2）外觀檢驗: 化肥絕大多數為固體，只有氨水、液體銨是液體。可以觀察 化肥顏色及結晶形狀，如氮肥、鉀肥，一般是白色或淡黃色結晶；硝酸銨、碳酸氫銨吸濕性強，容易結塊；磷肥呈粉末狀。
當 化肥呈現融化癱軟，由結晶體變成了粉末狀，可能是由于過水或淋濕； 化肥呈現堅硬大塊，或色澤變黃、發黑，則是存放日久，有失效的可能。
（3）檢驗溶解情況:除磷肥和某些含磷的復混肥以外，大部分 化肥是可以溶于水的。各種肥料在20℃100克水中可溶解的重量為: 尿素105克、氯化鉀34克、硝酸銨188克、碳酸氫銨75克、硫酸鉀11克，硫酸二氫鉀33克，氯化銨37克，碳酸氫銨20克。在溶解度范圍以內能夠*溶解的才是肥料。
目前在市場上有以氯化鈉（食鹽）冒充 化肥的情況，因為食鹽吸濕性強，所以摻了鹽的 化肥較潮濕，100克20℃水能溶解36克食鹽。根據溶解度的不同，也可對 化肥的真偽進行初步判斷。
（4）檢驗肥料溶液的酸堿度:大部分 化肥溶液呈中性或微酸性反應，只有碳酸氫銨、氨水、液銨、鈣鎂磷肥溶液呈堿性反應。過磷酸鈣中含有5％的游離酸，雖然過磷酸鈣不溶于水，但過磷酸鈣加水后的上清液呈強酸性反應。如果用廢渣等假冒過磷酸鈣，加水后的上清液多呈堿性反應。
（5）燒灼試驗:將少許 化肥放在鐵片上加熱、燒灼。 尿素很易揮發，加熱時有少許白煙，并有氨味產生。氯化銨加熱揮發，有少許白煙，有氨味，在熔融過程中呈黃色。硫酸銨與 尿素、氯化銨相比，熔化較慢，加熱后也產生少許白煙，并有氨味。火熔化不冒煙的是碳酸氫銨，一陣煙過后又發出點點星火的是硝酸銨。鉀肥（包括硫酸鉀和氯化鉀）燃燒時有咝咝響聲，還可以通過藍玻璃片觀察到有鉀在燃燒時發出的特殊的紫紅色火焰。
由于鈉在燃燒時發出特殊白黃色亮光，所以燒灼氯化鈉可以產生白黃色亮光，也可作為 化肥中是否摻人食鹽的檢驗方法之一。
在作燒灼試驗時應特別注意安全。硝酸鹽（如硝酸鈉、硝酸鉀等）受熱有爆炸危險，所以作燒灼試驗時，取樣量一定要小（綠豆大小足夠了），人不能距燒灼物太近，以免燙傷。

怎樣識別常用化肥？
各種 化肥都有其*的理化性狀和性質，可據此加以鑒別。
（1） 尿素:外觀為顆粒或結晶，容易吸濕，吸收空氣中水分而潮解，易溶于水和氨水中。在爐子上放一塊鐵片，將 尿素顆粒放在上面， 尿素很快熔化并揮發掉，同時有少許白煙，可以聞到氨氣味。農用 尿素總氮含量（以干基計）為46.0％。
（2）硫酸銨:外觀為白色或淺色結晶，易吸潮，易溶于水，水溶液呈酸性。溶于水時吸收熱量，與堿類作用放出氨氣，在火上加熱時與 尿素、硝酸銨、氯化銨相比熔化較緩慢。也可用氯化鋇與硫酸銨在水溶中反應生成白色沉淀來鑒別。農用硫酸銨含量氮（以干基計）一級品21.0％，二級品20.8％。
（3）硝酸銨:外觀為白色或微黃色，易溶于水，同時吸收大量的熱而降低水的溫度，具有很強的吸濕性和結塊性。大量硝酸銨受熱分解可發生燃燒，甚至爆炸，并有白煙產生，可聞到氨味。農用硝酸銨總氮含量（以干基計）為34．4%～34．6％。
（4）氯化銨:外觀為白色或微黃色晶體，易溶于水，溶解度隨溫度升高而顯著增加，吸濕性強，易結塊、水溶液呈酸性。將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強烈刺鼻氣味，伴有白色煙霧，氯化銨會迅速熔化并全部消失，在熔化過程中可見到未熔部分呈黃色。農用氯化銨總氮含量（以干基計）為25％。
（5）碳酸氫銨:外觀為白色或微灰色結晶，有氨氣味，吸濕性強，易溶于水，水溶液呈弱酸性。鑒別時可用手指拿少量樣品進行摩擦，即可聞到較強的氨氣味。農用碳酸氫銨氮含量為17％。
（6）過磷酸鈣:外觀為深灰色、灰白色、淡黃色等疏松粉狀物，稍帶酸味，是一種酸性 化肥，對堿的作用敏感，與堿性物質混合容易失去肥效。一部分能溶解于水，水溶液呈酸性。一般情況下吸濕性較小，如空氣濕度達到80％以上時有吸濕現象，結成硬塊。特級品含五氧化二磷為20％，四級品Ａ為13％，Ｂ為12％。
（7）鈣鎂磷肥:外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末，粉末極細，在陽光照射下，一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在，閃閃發光。不溶于水，所含磷酸能溶于弱酸，適于酸性土壤，不易流失，不吸濕、無毒性、無腐蝕性，在火上加熱，看不出變化，熔點在135℃左右。特級品五氧化二磷為20％，氧化鈣40％，氧化鎂12％。

復合肥料與復混肥料的主要區別是什么？
復合肥與復混肥是兩種不同類型的 化肥，二者主要區別是:
（1）生產工藝不同: 復合肥是通過化學反應化合而成，其養分含量均勻，顆粒大小、顏色一致。而復混肥是幾種肥料通過物理混合而成，生產工藝簡單、養分不易均勻，使用效果有時有差別。
（2）養分含量不同: 復合肥養分一般固定，濃度高，氮、磷、鉀可各為15％以上，而復混肥濃度低，總養分一般不超過40％。
（3）養分利用率不同:化學反應生成的 復合肥養分釋放均勻，利用率高。而物理混合的復混肥養分釋放不均衡，易造成作物養分吸收過程中的浪費和缺乏。
（4）標準不同: 復合肥采用標準是ＧＢ15063—1994，而復混肥目前尚無國家標準和行業標準，采用的都是企業標準。
復合肥生產企業具備三證:營業執照、生產許可證和農業使用檢驗登記證，而復混肥往往三證不全。

怎樣識別復合肥的真偽？
（1）肥料包裝：國家有關部門規定， 化肥包裝袋上應注明產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產許可證號碼、肥料登記證號等標志；如果上述標志沒有或不完整，可能是假 化肥或劣質 化肥。另外，假冒偽劣肥料的包裝一般較粗糙，包裝袋上信息表示不清，質量差，易破漏。
（2）形狀和顏色: 復合肥多為紅色或黃色顆粒狀，也有的采用白色氯化鉀作為原料，呈白色顆粒狀。大小1～4毫米顆粒占90％以上。假冒 復合肥顆粒性差，多為粉末狀，顏色為灰色或黑色。
（3）溶解度: 復合肥溶解性好。將幾粒 復合肥放人容器中，加少量水后迅速攪動，顆粒會迅速消失，消失越快， 復合肥質量越好。假冒的 復合肥溶解性差，放入水中攪動后不溶解或溶解少許，留下大量不溶的殘渣。
（4）燒灼試驗:將 復合肥放在燒紅的木炭上， 復合肥會馬上熔化，并有泡沫呈沸騰狀，同時有氨氣放出，假的 復合肥不易熔化或只熔化極少一部分。

怎樣用化學方法鑒定常用氮素化肥？
（1）硫酸銨[（NH4）2SO4]:銨根（NH4+）檢驗。取約1克試樣溶于10~15毫升純水中，可用下列兩種方法之一鑒別。
方法1:往試液中加入氫氧化鈉溶液稍加熱，即會產生氨氣，可用已濕潤的紅色石蕊試紙或酚酞試紙或pH試紙驗證。氨氣能使濕潤的紅色石蕊試紙和pH試紙變藍，使酚酞試紙變紅。也可嗅其*的氨臭味來驗證。
方法2:往試液中加入幾滴納氏試劑，產生紅棕色沉淀表示銨根的存在。
方法3:往試液中加入亞硝酸鈷鈉溶液，銨離子與亞硝酸鈷鈉試劑反應生成同樣的黃色沉淀。鉀離子也能與亞硝酸鈷鈉試劑反應生成同樣的黃色沉淀，所以只能在先確定無鉀離子存在時，才能應用此方法來驗證銨根的存在。
硫酸根（SO42-）檢驗:往試液中加少許稀鹽酸和氯化鋇溶液，如能生成不溶于稀鹽酸的白色硫酸鋇沉淀，表示有硫酸根存在。
（2）氯化銨（NH4Cl）:銨根離子（NH4+）可用上述銨根離子鑒別方法中的任何一種檢驗。氯離子（Cl-）檢驗:往試樣溶液中加入少許硝酸和硝酸銀溶液，如能生成不容于稀硝酸的白色硝酸銀沉淀，表示有氯離子存在。
（3） 尿素[CO（NH2）2]:取固體試樣少許置于干燥試管中，加熱至融化成液體，由于 尿素分解有氨氣放出，可嗅到氨氣臭味，或用紅色石蕊試紙檢驗（試紙變藍）。把試樣繼續加熱，直到液體混濁為止，此時 尿素已轉變成縮二脲。冷卻后加10毫升水及0.5毫升氫氧化鈉溶液，待熔融物溶解后，加硫酸銅溶液1滴，溶液即呈紫色，表示被檢試樣為 尿素。或取樣0.5克，溶于5毫升水中，加5毫升濃硝酸，由于生成了 尿素硝酸鹽，有白色結晶析出，即表示被檢試樣為 尿素。
（4）碳酸氫銨（NH4HCO3）:銨根離子檢驗同上。碳酸氫根離子檢驗:在室溫下往試樣溶液中加入硫酸鎂溶液，經加熱后有白色沉淀析出（不加熱時不生成沉淀），即表示有碳酸氫根離子存在。如果在室溫下加入硫酸鎂后立即有白色沉淀（MgCO3）產生，則說明試樣內含有碳酸鹽，遇此情況，可先加入過量硫酸鎂，過濾，取澄清濾液加熱煮沸，可驗證有無碳酸氫根存在。
（5）硝酸銨（NH4NO3）:銨根離子（NH4+）檢驗，可用銨根離子檢驗方法中的任何一種檢驗。硝酸根離子（NO3-）檢驗方法較多。可取試樣移入試管中，加入硫酸亞鐵溶液，搖勻。沿試管壁慢慢加入濃硫酸數毫升，使硫酸沉于液底，片刻后，酸和液面交界處可出現一褐色環，即表示硝酸根存在。或往試液中加入濃硫酸和銅片，加熱時有紅棕色二氧化氮氣體產生，表示有硝酸根存在。
（6）硝酸鈉（NaNO3）:硝酸根（NO3-）可用上述方法檢驗。鈉離子（Na+）檢驗：用清潔電爐絲蘸取少許試樣粉末，置于無色火焰中灼燒，如產生鈉離子*的黃色焰色反應（黃色應明顯，不立即消失），即表示有鈉離子存在。

怎樣用化學鑒別方法鑒定常用磷素化肥？
（1）過磷酸鈣[Ca（H2PO4）2H2O+CaSO4•2H2O]:取試樣1克，加10~15毫升水（或2%棕檬酸），稍加熱溶解，過濾備用。
磷酸根離子（PO43¬-）檢驗:取試樣約1克溶于10~15毫升水中，稍加熱，過濾，濾液可用下列方法之一鑒別。
方法1:往試液中加入等量鉬酸銨混合劑，搖勻后，加入濃硝酸，加熱后即有黃色沉淀析出，表示有磷酸根存在，此沉淀可溶于堿或氨水中。
方法2:往試液中加入堿性鎂銨混合劑，即有白色磷酸鎂銨沉淀產生，表示有磷酸根存在。砷酸鹽（ASO43-）與堿性鎂銨混合劑反應，同樣能產生白色沉淀（砷酸鎂銨），但兩者可利用加入少許乙酸的硝酸銀溶液來鑒別，砷酸鎂銨的白色沉淀遇此溶液后立即變成紅棕色沉淀（砷酸銀），而磷酸鎂銨則無此變化。
方法3:往試劑中加入硝酸銀溶液，立即生成黃色磷酸銀沉淀。此沉淀能溶于硝酸和氨水中。應注意砷酸鹽與硝酸銀亦能生成棕色砷酸銀沉淀而干擾檢驗，但肥料中一般含砷酸鹽很少，遭此干擾的可能性不大。
硫酸根離子（SO42-）檢驗，取少許澄清透明濾液于試管中，加入10毫升稀鹽酸，再加入氯化鋇溶液，立即有大量白色沉淀析出，表示有硫酸根存在。
鈣離子（Ca2+）檢驗:取試液加入稀氨水及草酸溶液，有白色草酸鈣析出，且此沉淀不溶于乙酸（草酸鎂沉淀可溶于乙酸）。此外，還可用清潔電爐絲蘸取試樣粉末少許，置于無色火焰中灼燒，如有鈣離子*的磚紅色的焰色反應，表示鈣離子存在。
（2）重過磷酸鈣[Ca（H2PO4）2﹒H2O]:磷酸根離子（PO4-）檢驗。按磷酸根離子化學定性鑒別方法中任何一種方法檢驗即可。
硫酸根離子（SO42-）檢驗:同過磷酸鈣的硫酸根檢驗方法。理論上講，過磷酸鈣不含硫酸鈣，加氧化鋇溶液應無硫酸鋇沉淀生成，可利用檢查有無硫酸根存在的方法來區分重過磷酸鈣和過磷酸鈣，但由于重過磷酸鈣商品肥料中含有少量未*分離的硫酸鈣，故加入氯化鋇后會有少量或微量白色沉淀生成。可根據白色沉淀的多少來區別兩者，白色沉淀量大的為過磷酸鈣，小的為重過磷酸鈣。此外，重過磷酸鈣的可溶性比過磷酸鈣強，溶于水中時殘渣較過磷酸鈣少。在檢驗試樣的同時，稱取等量的過磷酸鈣作為對照試驗，這樣就比較容易區分開了。
（3）鈣鎂磷肥[Ca3（PO4）2]:取試樣少許，加2%檸檬酸10~15毫升，震蕩幾分鐘（可稍加熱），過濾備用。然后按照上述磷酸根離子化學定性鑒別方法中任何一種方法檢驗。
鈣鎂離子的檢驗:取濾液3毫升左右，滴加4~5滴草酸銨溶液，有白色沉淀析出，再滴加醋酸，沉淀量減少而不*消失，表明有鈣鎂離子存在。用同樣的方法還可以檢驗鋼渣磷肥[CaPO4•CaSiO3]、脫氟磷肥[a-Ca（PO4）+Ca4P2O9]和沉淀磷酸鈣（CaHPO4•2H2O）。
（4）偏磷酸鈣[Ca（PO3）2]:取試樣少許，加2%檸檬酸震蕩片刻，過濾，取濾液進行下列檢驗。
鈣離子（Ca2+）檢驗:取試液加入稀氨水及草酸銨溶液，有白色草酸鈣沉淀，且此沉淀又不溶于乙酸中（草酸鎂沉淀可溶于乙酸），表明有鈣離子存在。
偏磷酸根離子（PO3-）檢驗:取1試管加入3毫升左右的蒸餾水，滴加8~10滴的雞蛋清或蛋白溶液，再加入少量濾液，蛋白凝聚，出現白色結塊，即表示有偏磷酸根存在。
磷酸根離子（PO43-）檢驗:加濃硝酸少許于濾液中，煮沸，此時偏磷酸鹽轉變成正磷酸鹽，再用上述檢驗硝酸根的方法檢驗磷酸根的存在，可間接驗證偏磷酸根的存在。

怎樣用化學方法鑒別鉀素化肥？
水溶性鉀肥定性鑒別，可先取試樣約1克溶于10~15毫升水中，取濾液分別按照下述方法進行鑒別試驗。
（1）硫酸鉀（K2SO4）:鉀離子（K+）檢驗方法有三種。
方法1:往試液中加入四苯硼酸鈉溶液少許，立即生成白色四苯硼酸鉀沉淀，此沉淀能溶于丙酮中，溶液不論是堿性或酸性都能呈白色沉淀，表明有鉀離子存在。銨離子（NH4+）同樣與四苯硼酸鈉反應生成白色四苯硼酸銨沉淀，干擾檢驗。如果同時含有銨鹽的樣品必須把銨鹽預先除去。除去的方法有兩種，一是把固體試樣置于干瓷蒸發皿中，加熱灼燒至暗紅色，直到銨鹽*解除去，冷卻后把剩余物制成溶液再進行上述檢測；二是往試液中加入四苯硼酸鈉前，先加入20%氫氧化鈉約1毫升，使溶液呈堿性，加熱煮沸驅除氨氣，然后加入鹽酸，酸化后再加四苯硼酸鈉溶液檢驗。
方法2：在中性或微酸性試液中加入亞硝酸鈷鈉溶液，會析出黃色亞硝酸鈷鉀沉淀。銨鹽與試劑同樣生成黃色沉淀，干擾檢驗，必須事先除去，除去的方法同方法1。
方法3:可用潔凈的電爐絲蘸些試液（或試樣粉末），在無色火焰上灼燒，會觀察到鉀離子*的紫色火焰，如通過藍色玻璃能吸收鈉離子產生的黃色光線，可清除鈉對檢驗的干擾。可在鈉存在下檢驗鉀。
硫酸根（SO42-）檢驗，同鑒別硫酸銨中硫酸根的鑒別方法。
（2）氯化鉀（KCl）:鉀離子（K+）可用鉀離子鑒別方法中任一種方法檢驗。氯離子（Cl-）同鑒別氯化銨中氯離子的鑒別方法。
（3）碳酸鉀（（K2CO3）:鉀離子（K+）檢驗，可用鉀離子鑒別方法中的任一種方法檢驗。碳酸根（CO32-）檢驗，取少許試液，加入鹽酸溶液，碳酸鉀立即分解放出二氧化碳（發出咝咝聲并冒氣泡）。如將發生的氣體導入石灰水中，則由于生成碳酸鈣沉淀而使石灰水變混濁，即驗證放出的氣體是二氧化碳。
（4）鉀鎂肥（K2SO4•MaSO4•NaCl）:鉀鎂肥是硫酸鉀和硫酸鎂的復鹽，還含有氯化鈉和氯化鎂等雜質。鉀離子（K+）檢驗，可用鉀離子鑒別方法中的任一方法檢驗。硫酸根離子檢驗，同鑒別硫酸銨中硫酸根的鑒別方法。鎂離子（Mg2-）檢驗，可取少量試液加入氫氧化鈉溶液，立即生成大量白色無定形氫氧化鎂沉淀，此沉淀溶于酸和銨鹽。
怎樣用化學方法鑒別常用二元復合肥料？
通常把只含氮、磷元素，或磷、鉀元素的化學肥料稱為二元 復合肥，而含氮、磷、鉀三元素的化學肥料則稱為三元 復合肥。目前生產上應用的多數三元 復合肥多為工廠二次加工制成，外形為顆粒狀，且顏色相似，從外觀形態上難于正確區分開。因其氮、磷、鉀三元素的含量又隨不同配方而調節配制，品種繁多，故僅用化學定性方法是不能區分的，只有通過準確的定量分析才能對各品種進行鑒別。現將由化學方法制成的二元 復合肥的化學鑒別方法介紹如下:
（1） 磷酸銨[NH4H2PO4•（NH4）2HPO4]:磷酸銨有磷酸一銨和磷酸二銨，生產上以磷酸二銨為多。外觀呈白色或灰色顆粒或粉狀，易溶于水。可取少許試樣（約1克）溶于10~20毫升水中，再取部分試液進行檢驗。
銨根離子（NH4+）檢驗，可用銨根離子鑒別方法中的任何一種方法檢驗。磷酸根離子（PO43-）檢驗，可用磷酸根離子鑒別方法中的任何一種方法檢驗。如果是純磷酸一銨和磷酸二銨，可用其水溶液的pH來區別。磷酸一銨水溶液成酸性（pH4.4），而磷酸二銨卻是弱堿性（pH值7.8）。用化學定量分析測定出氮、磷含量，根據氮、磷含量的比例來區分。磷酸一銨的氮、磷比（N:P2O5）為1:5，而磷酸二銨的氮、磷比為1:2.5。
（2）硝酸磷肥（CaHPO4•NH4H2PO4•NH4NO3）:硝酸磷肥通常為白灰色或白色顆粒，僅部分溶于水，水溶液呈弱酸性。取少許試樣（約1克）溶于10~20毫升純水中（或2%檸檬酸）中，過濾。取部分試液進行檢驗。硝酸磷肥中含有銨根離子（NH4+），硝酸根離子（NH3-）和磷酸根離子（PO43-），可分別用上述相應的檢驗方法進行鑒別。
（3）磷酸二氫鉀（KH2PO4）:該肥料外觀呈白色或淺黃色結晶或粉末，易溶于水，水溶液呈弱酸性。取少許試樣（約1克）加入10~20毫升純水，取部分試液檢驗。磷酸二氫鉀含有鉀離子（K+）和磷酸根離子（PO43-）。可用上述化學定性鑒別方法分別檢驗鉀離子和磷酸根離子。
（4）硝酸鉀（KNO3）:硝酸鉀外觀為白色或灰色結晶或粉末，易溶于水，水溶液呈中性。取試液約1克，溶于10~20毫升純水中。取部分試液進行檢驗。因硝酸鉀含有鉀離子（K+）和硝酸根離子（NO3-），故可分別用上述化學定性鑒別方法鑒定鉀離子和硝酸根離子。
（5）偏磷酸鉀（KPO3）:偏磷酸鉀外觀為灰白色或淺黃色顆粒或粉末，不溶于水，易溶于弱酸（檸檬酸）。取試樣約1克，加入10~20毫升檸檬酸溶液，搖動幾分鐘，過濾，取部分濾液檢驗。偏磷酸鉀的鑒別需要檢驗鉀離子（K+）和偏磷酸根離子（PO3-），可分別用鉀離子化學定性鑒別方法中任一種方法和同偏磷酸鈣的定性鑒別中的偏磷酸根離子方法檢驗。
（6）偏磷酸銨（NH4PO3）:該 化肥外觀呈白色或灰白色粉末狀或顆粒狀，難溶于水，可溶于檸檬酸溶液。取試樣約1克，溶于10~20毫升檸檬酸溶液中，過濾，取部分濾液檢驗。偏磷酸銨含有銨根離子（NH4+）和偏磷酸根離子（PO3-），可用銨根離子和偏磷酸根離子的定性鑒別方法檢驗。

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